El Mundo Hispano en Nueva York: el Bazar de Travel y Leisure

El Bazar de Travel y Leisure

 con el cocinero Jose Garces

“Explore el mundo con Travel y Leisure, viaje a quince países diferentes sin salir de Nueva York”. “Si estás aquí, estás en todas partes.” ¿Fascinante, sí? En septiembre yo fui al Travel y Leisure Global Bazar a la Armería Lexington. Este fue el segundo año del evento, y el Bazar fue fundado por el vicepresidente de T+L, Jean-Paul Kyrillos. Él lo fundó porque él quería que personas estuvieron entusiasmadas con la revista, la comida, y las bebidas de todo el mundo. Había presentaciones de cocineros famosos y de grupos de turismo de muchos países. También, la agencia de viajes de Travel y Leisure estaba ahí si personas querían planear un viaje después del Bazar, que fue muy divertido para mí, una invitada.

     Cuando yo llegué a la Armería Lexington, primero vi unos camiones con comida de Grecia, Japón, y Argentina. Unas personas de la compañía de Manhattan Tribal Belly Dance estaba bailando a tambores en una escalera con rosas y linternas de Marruecos. Después, yo entré la Armería y unos trabajadores de la aerolínea Delta, un patrocinador del evento, me mostraron el gran pabellón. Aquí, los cocineros Jose Garces y Masaharu Morimoto estaban cocinando comida de Japón y México. “¡Woooo!” ¿Que es esto? ¿Quien estuvo gritando? El ruido es del fondo, donde personas estaban volando en la tirolesa de Puerto Rico. Debajo de la tirolesa, el Grupo Irék tocaba salsa, y unos invitados estaban comiendo arroz con pollo. También, podías beber té de Taiwán debajo de linternas de papel, o ponerte unos bindis o pulseras en India.

¿Que quisieras hacer ahora? ¿Quisieras diseñar un pastelillo con Celebrity Cruises? Si todavía tienes hambre, puedes tomar exquisiteces mayas como copas con jugo de piña y ceviche en el bar azul de Belice, que está basado en el Gran Estanque Azul de la costa de Belice.  O quizás necesites relajarte a un Seabourn Cruise con champán, caviar, y un masaje de mano con lociones de Molton Brown. Vale, si fueras yo,  irías de compras a Venezuela y a México.

Pues, antes de salir, los invitados necesitaban poner unas tarjetas en la pared que se llama “¿Próximo?” Allí, las personas podían poner una tarjeta con los nombres de sus próximos viajes. Para mi próximo viaje, no hay duda. ¡La familia Kyrillos va a viajar a Puerto Rico! Claro que sí; el país me tenía con la tirolesa.

el pared “¿Próximo?”

xoxo,

Christina Anne