El Bazar de Travel y Leisure
con el cocinero Jose Garces
“Explore
el mundo con Travel y Leisure, viaje a quince países diferentes sin salir de
Nueva York”. “Si estás aquí, estás en todas partes.” ¿Fascinante, sí? En septiembre yo fui al Travel y
Leisure Global Bazar a la Armería Lexington. Este fue el segundo año del
evento, y el Bazar fue fundado por el vicepresidente de T+L, Jean-Paul
Kyrillos. Él lo fundó porque él quería que personas estuvieron entusiasmadas con
la revista, la comida, y las bebidas de todo el mundo. Había presentaciones de
cocineros famosos y de grupos de turismo de muchos países. También, la agencia
de viajes de Travel y Leisure estaba ahí si personas querían planear un viaje después
del Bazar, que fue muy divertido para mí, una invitada.
Cuando yo llegué a la Armería
Lexington, primero vi unos camiones con comida de Grecia, Japón, y Argentina. Unas
personas de la compañía de Manhattan Tribal Belly Dance estaba bailando a
tambores en una escalera con rosas y linternas de Marruecos. Después, yo entré
la Armería y unos trabajadores de la aerolínea Delta, un patrocinador del
evento, me mostraron el gran pabellón. Aquí, los cocineros Jose Garces y
Masaharu Morimoto estaban cocinando comida de Japón y México. “¡Woooo!” ¿Que es
esto? ¿Quien estuvo gritando? El ruido es del fondo, donde personas estaban
volando en la tirolesa de Puerto Rico. Debajo de la tirolesa, el Grupo Irék
tocaba salsa, y unos invitados estaban comiendo arroz con pollo. También, podías
beber té de Taiwán debajo de linternas de papel, o ponerte unos bindis o
pulseras en India.
¿Que quisieras
hacer ahora? ¿Quisieras diseñar un pastelillo con Celebrity Cruises? Si todavía
tienes hambre, puedes tomar exquisiteces mayas como copas con jugo de piña y
ceviche en el bar azul de Belice, que está basado en el Gran Estanque Azul de
la costa de Belice. O quizás
necesites relajarte a un Seabourn Cruise con champán, caviar, y un masaje de
mano con lociones de Molton Brown. Vale, si fueras yo, irías de compras a Venezuela y a México.
Pues, antes
de salir, los invitados necesitaban poner unas tarjetas en la pared que se
llama “¿Próximo?” Allí, las personas podían poner una tarjeta con los nombres
de sus próximos viajes. Para mi próximo viaje, no hay duda. ¡La familia
Kyrillos va a viajar a Puerto Rico! Claro que sí; el país me tenía con la
tirolesa.
el pared “¿Próximo?”
xoxo,
Christina Anne
